Restaurant & Bar

Naturaleza de las fronteras indefinidas.

Alentejo y cocina internacional

El sabor se refina en las reinterpretaciones de la cocina regional, manteniendo el antiguo sabor de la tradición y la cultura de la tierra.

Desde los grandes ventanales, uno se sumerge en un Alentejo de colores y aromas que sumergen suavemente la sensibilidad y los sentidos.

El menú preparado por la población local incluye la empanada de perdiz, el lomo de cerdo negro con empanada de farinheira, las chuletas de cordero con migas de espárragos, las migas de bacalao con cacao, la sopa de cacao y la sopa de tomate.